Makanan yang sangat menjijikkan ini berasal dari Skotlandia. Tunggu sampai kalian lihat gambarnya. Nih !
Kalau aku jijik kenapa aku menulis ini? Jawabannya : tidak tahu. Soalnya mungkin karena aku sering mendengar haggis dari komik Donald Duck. Iya, kan? Hehe...
Haggis terbuat dari jeroan domba yang dicincang bersama bawang merah, oat, suet, rempah-rempah, dan garam. Terus dicampur kaldu dan dibungkus dengan lambung domba (yuck) dan direbus.
Haggis modern biasanya nggak dibungkus dengan lambung domba.
Haggis modern biasanya nggak dibungkus dengan lambung domba.
Haggis asli yang dibungkus dengan lambung domba harganya cukup mahal. Tapi ada juga haggis murah yang dibuat dari jeroan babi dan terbungkus bahan selain lambung hewan.
Kelihatannya nggak enak ya? Tapi dari suatu sumber, aku menemukan bahwa rasanya cukup gurih.
Nah, teman-teman penasaran mencobanya?
Kalau aku sih, tidak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar